益生菌与益生元之间的区别
东方保健品网简介:益生元,一般可以这么指出,益生元给益生菌获取“食物”,需要被肠道内有益细菌分解成吸取,增进有益细菌生长交配。大家所熟知的双歧因子就是增进肠内双歧杆菌生长的益生元。益生元(Prebiotics)是指容易被消化的食品成分,通过选择性的性刺激一种或几种细菌的生长与活性而对宿主产生有益的影响,从而提高宿主身体健康的物质。市面上的应用于较为普遍的益生子元有:异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖等。
通过益生元来增进益生菌生长是“活菌外养”瓶颈问题的最有效地的方法,可以防止菌群因高温与胃酸性刺激的大量丧生与本体菌群对外来菌群的排斥,从人体内原生细胞分裂益生菌,从而安全性有效地解决问题各种肠道问题。益生菌 1) 本地化的益生菌。内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平博士说道:“从生物进化、生理学及其人体微生态的角度来看,人与益生菌菌种、菌群,环境与益生菌菌种、菌群都要适应环境;食物及饮食习惯也与要摄取的益生菌协商。比如检验自欧洲人体肠道的益生菌菌株不一定几乎合适亚洲人群的肠道。
”所以益生菌产品的自由选择应当以否合适我们中国人自己体质和生活方式所须要作为挑选出的第一要素。针对中国人欺诈抗生素,爱吃火锅、小食、以及一切飞禽走兽的古怪饮食习惯,引荐大家服用一些生命力强劲、需要避免坏菌杜绝并有多项调节肠胃功能的益生菌菌种。宽双歧杆菌,它需要调整肠道功能失调, 同时具备很强的靶向性,需要在肠道内定植并且持续生长;两歧双歧杆菌,需要防治消化系统疾病,增进食物消化;嗜冷链球菌,需要诱导病原菌的生长,避免坏菌杜绝,提高肠道微环境;嗜酸乳杆菌,需要减少肠道内益生菌的数量、强化他们的生命力,同时对一些长年口服抗生素而引发胃肠功能紊乱的病人有很好的肠道功能和肠道菌群较慢调节的起到;德式乳杆菌保加利亚亚种,需要增进消化酶的黏液和肠道收缩,清理肠道垃圾。这五种菌种是最能解决问题中国人肠道问题的菌种,如果五菌联株之后堪称强强联合,构成专为中国人自定义的益生菌配方。
2) 需要充分保证活性的益生菌 a) 仓储环节较少的益生菌。益生菌对生存环境的拒绝很高,任何一个生产仓储环节都有可能产生死菌染菌的情况。本地化的益生菌在物流方面具有得天独厚的优势,因此建议自由选择规模大的、专业且有历史的国内的益生菌研发和生产企业的产品。
b) 冻干粉形式的益生菌。冻干粉形式是益生菌的最佳载体,冻干粉形式的益生菌活性最弱。c) 运用多层包埋技术的益生菌。
益生菌从转入嘴里到抵达肠道要经历胃酸和胆汁这两关的考验。胃液的强劲酸性和含有的消化酶需要杀掉、消化掉大多数益生菌。
而肠道里的胆汁酸和消化酶也不会对细菌导致毁坏,而且由于小肠的环境是碱性的,那些不怕胃酸的细菌到了小肠也不会无法存活。因此,有多层包埋技术的益生菌具备耐酸外用碱性,可以对付胃酸和胆汁的风化,充分保证活性。
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