新疆吐尔尕特检验检疫局从进口蜂蜜中检出氯霉素

本文摘要：新疆吐尔尕特检验检疫局将2080千克进口自吉尔吉斯斯坦的不合格蜂蜜做到退运处置。该批蜂蜜分成4个品种、货值约8820美元，不合格原因为检测氯霉素。这是新疆检验检疫部门首次从进口蜂蜜中检测氯霉素。吐尔尕特局按照《食品安全国家标准蜂蜜》（GB 14963-2011）实行仅有项目检测找到，这批标示为梨花蜂蜜的产品检测氯霉素，检测值为16.3μg/kg，而《动物性食品中兽药最低残余限量》（农业部第235号公告）规定氯霉素为不得检测项目。

新疆吐尔尕特检验检疫局将2080千克进口自吉尔吉斯斯坦的不合格蜂蜜做到退运处置。该批蜂蜜分成4个品种、货值约8820美元，不合格原因为检测氯霉素。这是新疆检验检疫部门首次从进口蜂蜜中检测氯霉素。吐尔尕特局按照《食品安全国家标准蜂蜜》（GB 14963-2011）实行仅有项目检测找到，这批标示为梨花蜂蜜的产品检测氯霉素，检测值为16.3μg/kg，而《动物性食品中兽药最低残余限量》（农业部第235号公告）规定氯霉素为不得检测项目。

蜂蜜中之所以检测氯霉素，是因为蜂场中蜂群更容易染上一种叫作“幼虫枯萎病”的疾病，蜜蜂一旦病毒感染这种疾病病毒，有可能造成整个蜂群的丧生。而引发“幼虫枯萎病”的细菌很难被几乎清理，必须大大处置。所以蜂场倾倒氯霉素这种强力的抗生素，造成蜂蜜中有氯霉素残余。

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